Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Υγεία - Διατροφή

Προϊόντα χωρίς γλουτένη: Υγιεινά ή θέμα μάρκετινγκ;

 

Οι ετικέτες τροφίμων και οι ισχυρισμοί της βιομηχανίας τροφίμων επηρεάζουν τη γνώμη του κοινού σε ό,τι αφορά την επιλογή και κατανάλωση των προϊόντων. Μελέτες έχουν δείξει ότι ετικέτες όπως «βιολογικά» ή «οργανικά» προϊόντα ενθαρρύνουν τους καταναλωτές να τα αγοράσουν θεωρώντας τα ως πιο υγιεινά.

 

Υγεία - Διατροφή

Ανακαλύφθηκε νέα ιδιότητα του κριθαριού για ιατρική χρήση!

 

Η δυσκαταποσία είναι ο ιατρικός όρος που περιγράφει την δυσκολία στη κατάποση των τροφών. Συνήθως η δυσκαταποσία προκαλείται όταν κάποιος τρώει γρήγορα και δεν μασάει καλά την τροφή του ή όταν δεν έχει δόντια. Ενδεχομένως όμως να υποκρύπτεται σοβαρό ιατρικό πρόβλημα που πρέπει να αντιμετωπισθεί άμεσα. Αίτια δυσκαταποσίας μπορεί να περιλαμβάνουν καρκίνο, Alzheimer, τραυματισμό αυχένα κλπ.